Category: Ελλάδα ♡

R A T L U K je poslastica turskog porekla, koja se u Grčkoj pravi od 19. veka. Kikladsko ostrvo Siros i grad Komotini na severoistoku poznati su po proizvodnji ratluka. Uglavnom se pravi sa ukusom ružinog cveta, vanile, limuna, s komadićima badema ili oraha.. I u Grčkoj se, kao i kod nas, i u arapskom svetu, služi obično uz crnu kafu. Na grčkom se ratluk kaže – λουκούμι/LUKUMI, a Kipar je zaštitio jednu vrstu ratluka kao svoj proizvod pod imenom – Kiparski lokum. Sličnu reč ste sigurno čuli u Grčkoj, ako ne negde drugde onda na plaži – λουκουμάδες/LUKUMADES što znači – krofne Leti su popularne i – krofnice (λουκουμαδάκια/lukumadakja) koje Grci prelivaju medom i posipaju mrvicama oraha i

Na severozapadu Grčke, u Pindskim planinama, 30km od Janine, nalazi se najdublji klanac na svetu (proporcionalno svojoj širini) – V I K O S. Dugačak je 20km, a dubina na mnogim mestima prelazi 1.000 metara. Nacionalni park, koji čini njegov najveći deo, osnovan je 1973. godine i od velikog je ekološkog značaja, jer je stanište mnogih retkih i ugroženih životinjskih i biljnih vrsta. ⛰️🌳🐻🦁🦊🦌 🦅🐟🌺🌼

E L A F O N I S I (elafi = jelen, nisi = ostrvo) je jedna od najlepših i najegzotičnijih plaža Grčke i Evrope, koju, prema zvaničnim podacima, u toku letnje sezone poseti čak 2.500 turista dnevno. Nalazi se na Kritu, u oblasti Hanja, 76 kilometara južno od grada. Ceo taj deo u stvari je nazvan po ostrvu prekoputa plaže do kojeg se može dopešačiti budući da je more dosta plitko. Ostrvo je zaštićeno programom „Natura“, jer na njemu kornjače Caretta Caretta polažu jaja. Voda je tirkizna i kristalno čista, a pesak beo i sitan, s tim što se u nekim delovima može naići i na roze školjkice u plićaku koje odaju utisak roze peska. Po tim školjkicama (koje

KUMKVAT je vrsta citrusa čiji plod podseća na pomorandžu, ali je manji i tvrđi. Sam naziv potiče od kineskih reči koje u prevodu znače –zlatna mandarina-. Uzgaja se u Kini od 12. veka, a od 19. veka i u Evropi i to uglavnom na KRFU, gde se godišnje proizvede više od 100 tona ovog voća. Njegov plod je sočan, a ukus kiselkast i sladak. Jede se svež, ali se od njega pravi i slatko, marmelada, žele, ratluk, likeri. Ako posetite Krf, čiji je kumkvat zaštitni znak, obavezno obiđite neku od fabrika u kojoj možete saznati sve o ovoj neobičnoj voćki i probati i kupiti proizvode iz prve ruke.

Plavo-bele kućice i crkve, vulkan, zalazak sunca, romantika, luksuz.. neke su od asocijacija na jedno od najlepših i najpopularnijih ostrva na svetu – SANTORINI A ovo je 20 manje poznatih činjenica o jedinstvenom vulkanskom ostrvu 1. Za Santorini kažu da ima više vina nego vode, više magaraca nego ljudi i više crkava nego kuća. 2. Nekada je bio okruglo ostrvo, ali je usled zemljotresa i erupcije vulkana u 15. veku pre n.e. sredina ostrva potonula i to mu je dalo današnji oblik. Prvi naziv za Santorini je i bio Strongilo (što znači – okruglo). 3. Santorini je tokom svoje istorije nazivan i Kalista (najlepša), a naziv koji danas nosi proistekao je od Mlečana i crkve Svete Irene (Santa Irina) koja

Brdo ZEJTINLIK nalazi se u Solunu, iznad centra grada, u mestu Ambelokipi, a nazvano je po pijaci koja je tu postojala za vreme Otomanske okupacije, na kojoj se prodavalo ulje (zejtin). +++ Od 1933. godine Zejtinlik je poznat kao „ta simahika” – savezničko groblje – sa posmrtnim ostacima 20.500 srpskih, francuskih, ruskih, italijanskih i engleskih vojnika koji su stradali u borbama i proboju Solunskog fronta u I Svetskom ratu. +++ SRPSKO VOJNIČKO GROBLJE predstavlja centralni deo kompleksa na kome je sahranjen 7.441 ratnik, sa kapelom ispod koje se nalazi kosturnica i 10 parcela. Za izgradnju mauzoleja, krstova i ploča korišćen je građevinski materijal iz Srbije, a oko groblja su posađeni čempresi sa Hilandara. Čuvari srpskog groblja žive u kućici u

AHERON je prelepa reka u oblasti Epir (zapadna Grčka), koja je prema mitologiji bila sin Urana i Geje, najveći i najznačajniji posle Okeana. Aheron nazivaju „mitskom rekom“ ili „rekom bola“ jer je do nje Hermes dovodio duše umrlih Haronu koji ih je dalje prevozio do jezera Aherusija, u dubini Hada. Na severoistočnoj obali tog jezera osnovano je bilo najveće svetilište i proročište posvećeno bogovima Donjeg Sveta, u kome se komuniciralo s dušama umrlih (Nekromandion). *** Smatra se da naziv reke potiče od stare reči AHOS ili IHOS, koja označava zvuk, eho, odjek, uzdah. *** Prema jednom novijem mitu, voda je nekada bila crna i gorka, sve dok sveti Donat, zaštitnik ovih krajeva, nije ubio zmaja koji je živeo na izvoru

URANOPOLIS (Ουρανούπολη) ili „Nebeski grad“ poslednje je turističko mesto na 3. prstu Halkidikija i razvio se kao glavno pristanište za dolazak i odlazak brodova sa Svete Gore. Izgrađen je na ruševinama drevnog grada Sani, koji je nekada postojao u blizini mesta Tripiti. Od 13. veka navodi se kao posed manastira Vatoped, da bi ga kasnije u 20. veku naselile izbeglice iz Male Azije, za koje je država o svom trošku izgradila najveći broj današnjih kuća. Kako je naselje na samoj obali, stanovništvo se mahom bavi ribolovom i turizmom, a nešto manji broj stanovnika bavi se poljoprivredom, pčelarstvom i zanatima. U Uranopolisu postoje turistička agencija, hoteli, kafići, taverne i radnje narodne radinosti u kojima se mogu kupiti rukotvorine svetogorskih kaluđera. Mestom

KARETA KARETA ili Glavata Kornjača je retka i ugrožena vrsta kornjače na Mediteranu, zaštićena od strane Međunarodne unije za zaštitu prirode. *** Ova kornjača pripada redu Testudines, prosečna jedinka je duga oko 90cm, odrasla kornjača je teška otprilike 135kg, boja kože joj nijanse žute do braon, a oklop tipično crvenkasto-braon. *** Ostrvo ZAKINTOS predstavlja jedno od najznačajnijih staništa ove kornjače, a na njemu je 1999. godine osnovan Nacionalni Pomorski Park Zakintosa za zaštitu ekosistema, jedini takve vrste na celom Mediteranu. Kornjače Kareta Kareta polažu jaja u zalivu Laganas, na ostrvcetu Marathonisi, koje začudo ima oblik kornjače, i na još nekoliko manjih plaža. *** Iako su atrakcija za turiste, grčka vlada se trudi da ograniči turizam u delovima ostrva na kojima

METEORI/ΜΕΤΕΩΡΑ su skupina pravoslavnih manastira u središnjem delu Grčke, u oblasti Tesalija. +++ Dobili su naziv po grčkoj reči –meteoros– koja označava bilo šta što lebdi između neba i zemlje. Naučnici smatraju da su stene nastale nakon povlačenja mora koje je nekada postojalo u Tesalijskoj ravnici, a na njihov današnji oblik uticale su vremenske prilike i zemljotresi. +++ Monaški život na Meteorima počeo je u 14. veku, kada je sveti Atanasije sa Svete Gore tu doveo svoje sledbenike i na visini od 613 metara izgradio prvi manastir – Veliki Meteoron. *Zanimljiva je (i mnogima nepoznata) činjenica da je ovaj manastir jedna od zadužbina Nemanjića, budući da je Atanasija nakon smrti nasledio monah Joasaf (Jovan), poslednji Nemanjić, sin despota, a kasnije