Kumkvat Krf

KUMKVAT je vrsta citrusa čiji plod podseća na pomorandžu, ali je manji i tvrđi.
Sam naziv potiče od kineskih reči koje u prevodu znače –zlatna mandarina-.

Uzgaja se u Kini od 12. veka, a od 19. veka i u Evropi i to uglavnom na KRFU, gde se godišnje proizvede više od 100 tona ovog voća.

Njegov plod je sočan, a ukus kiselkast i sladak. Jede se svež, ali se od njega pravi i slatko, marmelada, žele, ratluk, likeri.

Ako posetite Krf, čiji je kumkvat zaštitni znak, obavezno obiđite neku od fabrika u kojoj možete saznati sve o ovoj neobičnoj voćki i probati i kupiti proizvode iz prve ruke.

Casovi grckog

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *