Recina

RECINA je tradicionalno grčko belo vino koje se proizvodi dodavanjem smole bora tokom fermentacije.
Naziv je dobila po reči za smolu – recini/ρετσίνι. Grci su u stara vremena amfore u kojima su čuvali vina zatvarali smolom, a često su je stavljali i u vino, što mu je davalo jak i specifičan ukus i miris.
Najviše se proizvodila u Atici, gde je postala sinonim za vino. Danas se proizvodi u celoj Grčkoj i jedno je od omiljenih aperitiva koji odlično ide uz razne specijalitete grčke kuhinje..

Casovi grckog

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *