Maslina

 

 

  • Od ukupno oko 800 miliona stabala maslina koliko postoji u svetu, 150 miliona nalazi se u Grčkoj.
  • Grčka je treća u svetu (posle Španije i Italije) po izvozu maslinovog ulja, s tim što kažu da je na prvom mestu po njegovom kvalitetu.
  • Grčka godišnje proizvede oko 300.000 tona maslinovog ulja vrhunskog kvaliteta.
  • 70% proizvodnje grčkog maslinovog ulja je Extra Virgin Olive Oil.
  • Polovina proizvodnje ekstra devičanskog ulja izvozi se u ostale zemlje koje se takođe bave proizvodnjom ovog ulja, pa ih često pakuju i dalje izvoze kao svoje.
  • Zahvaljujući idealnoj klimi, dugim toplim letima i slabim zimama sa malo mraza, u Grčkoj uspeva preko 100 različitih vrsta maslina vrhunskog kvaliteta.
  • U Grčkoj u više mesta (Santorini, Sparta, Lezvos..) otvoreni su Muzeji Masline.
  • Postoje stabla masline koja žive hiljadama godina. Filozof Platon osnovao je svoju Akademiju u vrtu punom maslina, a legenda kaže da je jedno drvo iz tog perioda postojalo sve do 80-ih godina 20. veka, čime se njegova starost procenjuje na više od 2.300 godina.
  • Stari Grci smatrali su maslinovo ulje “tečnim zlatom
  • U staro doba maslinovo ulje se palilo i gorelo kao večni plamen” Olimpijske baklje.
  • Od davnina maslina predstavlja simbol mira i može se naći na amblemu UN-a koji pokazuje kartu sveta okruženu ukrštenim granama masline.
  • Grčki sapun od čistog maslinovog ulja uspešno se koristi za ublažavanje osipa i psorijaze.
  • 2/3 kašike masl. ulja dnevno umanjuje krvni pritisak
  • Naučna istraživanja potvrdila su da je maslinovo ulje odlično kao preventiva od raka i srčanih oboljenja.
  • Primer upotrebe maslinovog ulja u zdravstvene svrhe postoji čak u Starom Zavetu kada se Adam požalio Bogu na bolove, a Bog mu je poslao na zemlju sv. Gavrlia sa granom masline, savetujući ga da iscedi ulje iz ploda i da ga popije. Prema Njegovim rečima to će izlečiti svaku bolest.

 

 

Casovi grckog

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *