Category: Zanimljivosti/Ενδιαφέροντα στοιχεία (facts)

  Grci veruju da je UTORAK, a ne petak 13. BAKSUZAN DAN. Verovanje se vezuje za pad Konstantinopolja (Carigrada) 29. maja 1453. godine, u UTORAK, a sam zbir brojeva godine pada daje broj 13. Postoje i drugi razlozi i druga objašnjenja zašto utorak i broj 13 nose lošu sreću. Sa aspekta astrologije utorkom vlada Mars, a trenutak u toku tog dana kada vlada zajedno sa Saturnom smatra se izrazito opasnim. Kako se ne zna koje je to tačno vreme, ceo dan je okarakterisan kao loš. Takođe se u stara vremena smatralo da taj broj razbija harmoniju broja 12 (12 bogova sa Olimpa, 12 apostola, 12 jevanđelja..), pa da iz tog razloga nosi u sebi nešto baksuzno.

» Read more

Nes kafa je napitak koji se pravi od instant kafe i šećera, sa ili bez dodatka mleka. Hladnu nes kafu, ili Frape, najpopularniji napitak od kafe u Grčkoj, izumeo je 1957.  godine, sasvim slučajno, Solunjanin Dimitrios Vakondios, službenik grčkog predstavnika za kompaniju Nestle, kada je na sajmu u Solunu, ostao bez tople vode i odlučio da sastojke (kafu i šećer) ulupa u šejkeru s hladnom vodom. Nije mogao ni da zamisli da će njegov mali eksperiment postati takav hit i jedna od prvih asocijacija na leto u Grčkoj. Frape može biti bez šećera (σκέτος/skEtos), s malo šećera (μέτριος/mEtrios) i sladak (γλυκός/glikOs), sa ili bez mleka. Sam naziv Frappé potiče iz francuskog jezika i znači „ulupan“. Kako pozajmljenice uglavnom čuvaju svoj oblik

» Read more

Da ne bude zabune 🙂  – RAŽNJIĆ koji znamo kao suvlaki (deminutiv reči σούβλα = ražanj), u Atini zovu – kalamaki. (καλαμάκι = slamčica), jer je na štapiću, a neki Atinjani to objašnjavaju i činjenicom da se pita u koju se stavlja ražnjić toliko napuni prilozima da on jedva stane unutra i izviruje kao slamčica. Još veću zbrku pravi GIROS, koji u Atini zovu suvlaki 🙂 Na severu se zove giros jer se meso vrti u krug (γύρος = krug), a na jugu im šipka na kojoj se meso peče liči na uspravni ražanj (σούβλα), pa otuda ta reč. (Tu ipak ostaje nerazjašnjeno zašto je reč u deminutivu) Takođe, nemojte se iznenaditi ako na severu zemlje Grk naruči σάντουιτς (sendvič),

» Read more